理化分析实验室隶属分析测试中心，共有2个分室，使用面积106.11平方米，资产价值27万元，可同时容纳32名学生开展实验。主要服务于生物工程专业，开设生物技术产品检验实验课程，培养学生具有初步分析问题和解决问题的能力。
开设实验项目：
课程名称 | 序号 | 实验项目名称 | 学时 |
生物技术产品检验实验 | 1 | 物理检测法的应用 | 3 |
2 | 固体曲糖化酶活力的测定 | 4 |
3 | 耐高温α-淀粉酶活力测定 | 4 |
4 | 酱油中氨态氮的测定 | 3 |
5 | 原料中粗纤维的测定 | 6 |
6 | 蒸馏酒中总酯的测定 | 4 |
7 | 气相色谱法测定脂肪酸含量 | 4 |
8 | 液相色谱法测定有机酸含量 | 4 |
