项目名称
浓缩果汁
团队负责人/学号
李一明/1501715016
团队人数
12
团队人员/学号
刘姣/1501715006,刘旭敏/1501715008,刘媛璞/1501715014
武彦欣/1501715015,王玉存/1601329022,赵甲乐/1601329023
於晓培/1601329026,魏少朋/1601329027,哈海洋/1701329008
陈帅/1701329069,袁鹤桐/1701329004
指导老师/职称
罗建成/教授
团队介绍
营养浓缩果汁含有大量的膳食纤维<br/>水果纤维素是植物细胞壁的主要构成成分,它不是一种营养素,但在人体摄入后,它即吸水膨胀,吸附食物中的有害成分,刺激肠胃蠕动,帮助消化,加快体内排泄,缩短有害物质在体内留置的时间,最终达到预防肠胃疾病的目的,对于预防消化道癌症有积极的意义。纤维素又被营养学家称为继蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐、维生素和微量元素六大营养素之后的第七营养素。
支持企业
焦作亿溢食品有限公司
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