性别：女

                                               民族：汉族

                                              职称：讲师

                                              生日：1988.09

                                                                             邮箱：limengshuoo@126.com

2010年7月毕业于河南师范大学，获化学学士学位。2013年7月毕业于安徽大学，获分析化学硕士学位。2022年12月毕业于厦门大学，获环境科学博士学位。2023年1月至今，在南阳理工学院生物与化学工程学院从事教学及实验工作。

科研成果：

1. Mengshuo Li, Gang Hu*, Yangyang Chen, Evaluation of the antioxidant capacity of natural polyphenolic compounds using a macrocyclic Ni-(Ⅱ) complex-catalysed Briggs-Rauscher reaction[J] Food Chemistry, 2016, 197, 987-991 (JCR 一区)

2. Mengshuo Li, Jing Zhang, Ya-xian Zhu, Yong Zhang*, Interactions between hydroxylated polycyclic aromatic hydrocarbons and serum albumins: multispectral and molecular docking analyses[J]. Luminescence, 2022, 37, 1972-1981 （JCR 三区）

3. 李梦硕, 张 静, 刘 丹, 朱亚先, 张 勇*, 芘与人血清白蛋白和牛血清白蛋白结合位点微环境极性的差异[J]. 高等学校化学学报, 2021, 42(3), 731-735 （JCR 四区）

4.  李梦硕, 朱亚先, 张勇*, 1-萘酚诱导人血清白蛋白和牛血清白蛋白构象的变化[J]. 分析测试学报, 2021, 40(6), 914-919（北大核心）

5. 李梦硕，胡刚等，大环铜配合物催化的B-Z振荡化学体系检测苯酚[J].

安徽大学学报, 2013, 37(05), 92-99（北大核心）

研究方向：荧光法，药物作用机理及抗氧化性