本网讯（特约记者/阮晨）11月2日到11月5日，生化学院2017级生物工程专业109名学生赴平顶山市汝州市进行为期4天的生产实习。此次生产实习校内指导教师共6人，由生化学院副院长李慧星带队前往。

11月2日到11月3日，同学们一到达河南仁华生物科技有限公司庆大霉素生产基地，就在河南仁华生物科技有限公司行政副总程西民、生产副总杨秀红的带领下，奔赴事先分配好的生产实习岗位。同学们在原料车间、发酵车间、提取车间、成品包装车间及研发中心等不同生产实习岗位上，与相关车间主任、技术工人围绕抗生素生产管理、设备操作、工艺参数控制进行了深入的讨论和交流，实习过程中同学们近距离接触了抗生素生产过程中发酵、提取方及检测方面的技术和操作，体验到了课本知识与实际应用的区别，对专业知识的学习和应用有了更加深入的理解。

河南仁华生物科技有限公司总经理张晓兵为同学们介绍了仁华生物科技有限公司的发展史，同时结合他几十年的抗生素发酵生产管理经验，为同学们详细讲解了庆大霉素发酵生产过程中不同发酵阶段工艺参数控制及溶氧、杂菌噬菌体污染的控制。随后的问答环节，张总认真回答了同学们生产实习过程发现的疑惑。

11月4日到11月5日，生化学院师生一行赴河南巨龙生物工程股份有限公司进行校外实践教学。据该公司人力资源部经理王军军介绍，河南巨龙生物工程股份有限公司是一家高科技农副产品精深加工企业，公司主打产品L-色氨酸被科技部确定为重点新产品，企业拥有“国家级工程技术研究中心”，公司远景目标是成为世界一流的小品种氨基酸生产龙头企业。随后该公司研发中心总经理李静为同学们讲解了L-色氨酸等高附加值小品种氨基酸的种类和生产研发过程，接下来李静总经理为同学简单介绍了其研发中心医药中间体的研发、生产流程和发展前景。

随后3个班的学生按照岗位分配，分别奔赴河南巨龙生物工程股份有限公司检测中心、研发中心和生物四厂进行轮岗生产实习，同学们在各自生产实习岗位上围绕色氨酸发酵生产的质量检测、新产品研发和工艺参数控制和技术工人、带班经理进行了深入的交流探讨。在公司技术人员的认真指导下，同学们学习到了L-色氨酸全套生产线生产过程中关于原料、除菌、发酵、提取、质检等方面的技术和操作，并接触了L-色氨酸发酵过程中使用的最新技术。最后同学们走进该生产基地的国家工程技术研究中心，动手操作了先进的氨基酸分析检测仪器，体验到了小品种氨基酸产品研发的先进工艺技术，使同学们的专业视野得到了进一步的扩展。

整个生产实习过程中，同学们热情高涨，深刻感受到生物工程发酵行业迅猛发展的态势，使同学们对自己的专业前景充满信心，也对未来的职业生涯满怀期待。校企双方也在本次实习过程中进行了深入的交流，为今后的技术合作达成了初步的意向，本次生产实习获得了圆满的成功。(摄影/阮晨）