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大学生精酿啤酒的研发与销售团队国家级大学生创新创业训练计划项目申报



 

国家级大学生创新创业训练计划项目信息表

 

立项年份

2017

省(区、市)

河南省

高校代码

11653

高校名称

南阳理工学院

项目名称

大学生精酿啤酒的研发与销售

项目类型

创业训练项目

项目负责人姓名

曾波

项目负责人学号

1501015017

参与学生人数

7

项目其他成员信息

庞浩宇/1501315009,陈雪玲/1501315043,王丛逸/1501715012,任梦瑶/1501015026,赵淑燕/1601015040,於晓培/1601329026

指导教师姓名

李慧星/吴雨

指导教师职称

副教授/酿酒师

财政拨款()

10000

校拨()

10000

总经费()

20000

项目简介(200字以内)

     项目依托我校和南阳市京德啤酒技术开发有限公司校企合作,提供的精酿啤酒中试生产平台。成立学生创业团队,开发和销售满足大学生个性化、多样化、健康、时尚需求的精酿啤酒。开展精酿啤酒的配方研发、中试生产和销售。开发的精酿啤酒在风味上有清爽型,香甜型,苦焦型等,颜色上有黄啤、黑啤、白啤等。产品营销主要是校园推广与销售,个性化定制。团队在未来12年内,研发新品种5/年,产量约1.5万升/年。

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